miércoles, 26 de octubre de 2011

Natillas de chocolate

¿Qué tal la semana?  Espero que bien. Os dejo esta receta de http://food-and-cook.blogs.elle.es/, (sin duda uno mis blogs favoritos, bueno uno de los muchos) para endulzar los días que nos quedan para poder disfrutar del puente. Son unas natillas muy suaves y con un delicioso sabor a chocolate. En casa gustaron mucho.


Ingredientes:

- 200ml. de nata.
- 500 mil. de leche.
- 50 gr. de cacao Valor.
- 100 gr. de  azúcar.
- 35 gr. de Maicena.
- 1 poco de azúcar vainillado.

(Es importante que la nata y la leche estén a temperatura ambiente).



Ponemos en la Thermomix los ingredientes y lo mezclamos todo 30 segundos, velocidad 6. Después programamos 8 minutos, 100º, velocidad 3.
Para finalizar las servimos en cuencos y las dejamos enfriar antes de meter en el frigorífico donde deberán estar un mínimo de 3 horas.


Feliz miércoles! :)

6 comentarios:

  1. Desde luego tienen una pinta estupenda y acompañadas de galletitas, ideal!
    Qué ricas!
    Besitos

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  2. estas natillas tienen pinta de estar riquísimas :)

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  3. Si la pinta es buena, el sabor tiene que ser mejor.
    Besines

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  4. Estoy echando de menos estos días la receta de unas buenas gachas de anís.Mi madte tiene una riquísima, de esas que ponen "harina la que admitan" , pero omo yo soy "mu chica" y no logro comprender eso, solicito que escribas una con sus medidas exactas.Me encantarán. Hasta pronto!!!

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  5. Próximamente una receta de gachas, la receta de mi abuela que está riquísima. Un beso

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  6. Tienen muy buena pinta ñam ñam ñam, yo tambñien subí hoy a mi blog natillas aunque son un pelin distintas, un saludo y a seguir cocinando cosas ricas!

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