martes, 9 de octubre de 2012

Arroz con leche


El arroz con leche es uno de mis postres favoritos, sé que todos conocéis la receta pero os dejo mi favorita, la que siempre hace mi madre, perfecta para aquellos que les guste con bastante leche y sin apelmazar como a mí.



Ingredientes
1 l de leche
100 gr de arroz
100 gr de azúcar
canela en caña
cáscara de limón

Preparación
Ponemos en un cazo a fuego lento la leche junto con la canela, la cáscara de limón, el arroz y unos granitos de sal. Movemos de vez en cuando hasta que quede blando el arroz, a continuación añadimos la azúcar. Por último lo vertemos en unos cuencos. 



Carmen



13 comentarios:

  1. Ummmm... Muy rico! A mi también me encanta. Besitos

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  2. Un postre de toda la vida y buenisimo, a mi me encanta y al ver el tuyo recuerdo hace tiempo que no hago, me pondre a ello que me ha dado antojo.., besos

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  3. No creo que haya nadie que diga no a un buen arroz con leche. Ahora fresquito vendría muy bien. ¿No estábamos en otoño? Besos.

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  4. Que rico!! si es que los postres tradicionales triunfan siempre.
    Besines

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  5. Hola me gusta el arroz con leche un montón, pero lo que me ha dejado muerta es tu quiche de alcachofas y salami, te copio la receta ya, me voy a quedar por aquí de seguidora para no perderme nada, a mi si te apetece me puedes encontrar en el yantardemiscomadres un besote y buena semana.

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  6. Jolín, quién puede decir que no a un rico arroz con leche? Y muy fresquito, de la nevera, así es como a mí me gusta, me pongo las botas!
    Besitos

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  7. Pues te sale perfecto, como a mí me gusta, cremosito, suelto y con mucha leche, sin ser mazacote...Enhorabuena!!!

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  8. Que rico tu arroz con leche,llevo días pensando en hacerlo pero en casa no lo quieren y si lo hago me lo tengo que comer todo y con los kilos de más que tengo,es mejor ni olerlo.

    Muchísimas gracias por pasar por mi blog!

    Un besazo

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  9. Un clásico que nunca defrauda, siempre es una muy buena opción...a mi me encanta.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  10. Me encanta el arroz con leche, uno de esos postres clásicos del os que no me canso. Te ha quedado con un aspecto buenísimo.
    Besos

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  11. rioc, rico, rico......siempre te alegra un buen arroz con leche! un beso

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